干松茸怎么做好吃？
云南的野生松茸，是鲜美的食材之一。 新鲜采摘下来的野生松茸，有浓郁独特的香气；切片后蒸、煮或者烤制都可以保留其鲜香。
1.蒸松茸：最简单也最鲜味的做法就是清蒸了： 将松茸清洗一遍，切成薄片；然后放入小盆里，隔水蒸10分钟左右即可。如果感觉太腥可以放几个蒜瓣一起蒸，也可以加少许蜂蜜调味增加口感。（注意不要直接淋蜂蜜上去哦，要等蒸好了再放进去） 蒸出来的汁水也很鲜美，可以直接喝或是用来拌饭都是极棒的选择~ 2.烤松茸：和生蚝一样，这种烧烤的做法也是很多人喜欢的方式。 新鲜的松茸洗净后，用刷子刷上薄薄的盐巴和黑胡椒，烤箱预热后220度烤3-5分钟即可出锅享用啦！这样处理过的松茸，肉质鲜嫩，满口松香～
3.炒松茸：这个就比较家常了，可以和各种蔬菜搭配做汤或者是炒着吃都很好呢……比如青椒炒松茸、洋葱炒松茸等等都非常不错呀~~~ 我自己比较喜欢的就推荐一下这个吧——清炒松茸+香菇酱＋胡萝卜丁！ 首先把新鲜的松茸洗干净切片备用；胡萝卜切粒，香菇切碎末待用。 热锅下油，先倒入香菇炒香后再加入胡萝卜翻炒片刻，接着倒入切好的松茸片一起炒，加盐、糖、鸡精、一点点生抽调味。 最后倒入一勺的香菇酱翻炒均匀，撒葱花就可以装盘啦~~ 这样炒出来非常鲜美好吃啊……而且做法也不难哈～可以试试噢！