生菜做馅好吃吗？
我们这里有一个风俗，就是过年的时候家家户户都会熬粥喝，这个粥里面要放东西，称之为“放粥果子”，意思就是放了这些东西后这碗粥就值钱了（可以卖了换钱）。 当时比较贫穷，放的东西也就比较朴素，主要是放一些豆类、麦仁之类的，后来生活条件好了，就开始放各种食材，不过我记忆中放的最奇妙的应该是我妈妈放的生菜。
我是云南人，我记得我家熬的粥是紫色的，非常浓香，里面有小米、大米、紫米还有我妈特制的腊肉，当然还有必不可少的生菜。其实生菜放起来非常简单，就像下锅抄一下就可以了，不过一定要熟透啊，不然会拉肚子。
因为要过年，所以家人很多，人多饭量自然很大，一次就要熬一大锅，那天早上妈妈就特别早地去买菜，买回许多生菜，然后清洗沥干水备用，等到我们都起床的时候，香味已经弥漫了整个房间。
那个时候我就觉得用生菜来包饺子真是一件妙到极点的事情，尤其是吃到嘴里那瞬间，清甜的蔬菜夹杂着面粉的醇香，真是回味无穷。直到如今，每当我想起那个早晨，香气扑鼻的粥房，端着还冒着热气的白瓷盆，母亲亲切的问候声，眼前似乎马上又映现出那些已经故去的亲人，温暖依旧。