天津肉笼哪里好吃?

长孙鸿伟长孙鸿伟最佳答案最佳答案

在天津吃过很多家,觉得最好吃的还是静海张包铺的。他家是小店,在一小区里面,很不好找,但确实是真味道! 早年间,家里偶尔来客人了,妈妈就会去张包铺买几个包子或火烧,我印象里火烧很好吃,外脆里嫩。

后来上大学、工作,就很少回家了,也再没机会吃到那家的火烧。前几年回家,听说那家店因为经营不当,倒闭了…很是惋惜。 在天津吃过的其它肉笼,感觉都一般般。有一家在西青区,店面不大,老板看起来不怎么好说话,不过他做的火烧确实一绝。火烧外面一层薄薄的皮,非常酥脆,里面软软的,有嚼劲。

不过最神奇的是,这个火烧虽然叫火烧,却一点也不沾牙。我在天津吃过那么多火烧,只有两个完全不沾牙,这个老板做的和这个姓周的做的(就在南开三马路,一个小门脸)。

还有一个是在红旗路上的,小馆子,火烧也是非常好吃的。 其它的就不赘述了,毕竟好吃的还真不多~希望对你有帮助。

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