鲜萝卜怎么吃好吃？
我推荐的是生吃！ 生吃味道好，营养损失也很少 把新鲜白萝卜去皮洗净切丝儿，加入白糖、白醋拌着吃就可以了，非常清脆爽口～ 我最喜欢在夏天用冰镇后的萝卜丝蘸着酱吃，那滋味儿～美极了 除了生吃之外，你也可以炖汤或者炒食 用猪骨、土鸡熬汤，或者五花肉炒制都可以
其实，不管你怎么做，你都要记得，萝卜的纤维组织当中含有一定的木质素，这种物质能够促进胃肠蠕动，有助于消化吸收。 你也可以将切好的萝卜丝放在纱布里挤干水分，做成萝卜脯，这样吃起来会更方便一些~
不过需要注意的一点是因为萝卜中含有硫嘌呤核苷，经过高温蒸煮后会转化为具有抗癌作用的硫嘌呤，所以凉拌生吃或者简单清炒都是可以的。 但若是需要放很久才吃的，比如冬天腌制酸菜的时候用的萝卜，就需要注意不要直接放置在空气中晾晒，而应该提前焯水再沥干，这样可以减少维生素C的损失。