焦糖味爆米花好吃吗?
个人口味不同吧 我是非常非常喜欢这个味道的!我是在电影院吃的爆米花,当时感觉爆米花香甜的味道扑鼻而来,顿时幸福感爆棚(๑´ㅂ`๑) 拿起来一颗放在嘴里,香甜的爆米花颗粒在唇齿间绽放,细细品尝还有一丝丝的奶香味,让人欲罢不能啊~ 一颗颗的吃真是不过瘾啊,于是我抓了一把放到袋子里,想把它带回家分享给爸爸妈妈。但打开袋子的一瞬间,那股香甜的味道直冲鼻腔,简直了,我想原地爆炸(* ̄︶ ̄*) 当然啦,这么好吃的爆米花做法也是非常简单的。
1.准备食材 黄油、糖、玉米粒 (没有黄油可以用牛奶替代)
2.开始做爆米花 锅中烧水,水开后把玉米倒进去,盖上盖子焖煮十分钟 十分钟后,让爆米花冷却一下,然后倒在案板上用力揉搓,直到每一颗玉米粒都爆开。
3.熬糖浆 锅烧热后倒入黄油,小火加热并不断搅拌,直至全部融化。 再加入白砂糖继续搅拌至融化。 最后倒入牛奶搅拌均匀。
4.制作完成 把搅拌好的糖浆倒进爆米花里,充分搅拌均匀。 香甜酥脆的焦糖爆米花就做好啦~迫不及待的想吃一口啦(○’ω’○)