海苔年糕怎么炒好吃？
食材：新鲜海苔10g左右、韩国泡椒3～4个（微辣）、胡萝卜半根、葱白两段、姜两片，年糕250g 调料：植物油2大匙、生抽适量、白糖少许 做法： 步骤1.蔬菜洗净切丝；胡萝卜丝放入开水中焯一下，捞出用冷水过凉备用 步骤2.锅中放两大匙油，烧热后，爆香葱白和姜片 步骤3.加入胡萝卜丝炒匀 步骤4.加入调好的生抽和白糖拌炒均匀 步骤5.加入切好的海苔丝和泡椒翻炒几分钟，让味道融合 步骤6.加入年糕拌匀，小火焖约5分钟至熟即可
小贴士： 海苔本身有咸味，所以没有另外加盐了哦~喜欢重口味的亲，可以在炒之前把泡椒里面的汁儿倒出来，用辣椒煎成红油之后再用哦！ 年糕是超市买的那种真空包装的即食年糕，比较糯软的那种，不是东北大米做出来的粘糕哦！