什么和羊肉炖好吃?
不要只羡慕别人锅里香喷喷的羊汤,其实你也可以拥有! 先上成品图 接下来就是步骤了 第一步,准备食材(建议晚上浸泡,效果更好)
1. 羊肉一斤(可适量添加)、葱白两根、生姜两块; 第二步,开始制作(锅中加入足量清水,一次性加足)
2. 冷水入锅,开大火烧开,煮出血沫后继续炖煮30分钟左右至熟烂(水量不足及时加水或中途加水口感会变差哦~) 第三步,调馅
3. 取出羊肉放入盆中,把切好的葱姜碎倒入盆中,加入适量的生抽、老抽、胡椒粉、食盐、白糖和味精拌匀,最后分三次淋入麻油拌匀即可。 第四步,开始包饺(此处省略三千字........)
4. 包好的饺子直接下锅煮熟就可以啦~
是不是很简单呀~ 吃着自己做的羊肉饺子,再配上一碗热汤,美啊!