北瓜怎么炖着好吃？
我买的是已经切好的，挺大的南瓜块儿。直接上锅蒸就很好吃！ 我用的是电压力锅，选择“蒸煮”功能就可以了。 大概40分钟左右就能吃到香喷喷的蜜汁烤饼了~
1. 切小块儿的南瓜用大碗装好，放在电饭煲的蒸架上。
2. 锅里加少许油，放入冰糖，小火融化至糖变褐色。
3. 倒入提前备好的高汤（或清水+鸡精+酱油）搅匀。
4. 把调好的汤汁倒入电饭煲中，加少许老抽上色，然后按煮饭键开始煮。等煮好后，打开盖子放入切碎的洋葱、青红椒圈和熟芝麻，拌匀后加盖再焖5分钟就好了。 南瓜自带甜味，所以不用再加很多糖了，味道太重反而不好吃。 如果不想吃肉又想营养翻倍，可以把鸡蛋打成蛋液，加入淀粉和水调成糊状，淋在南瓜上面，让每块南瓜都沾上蛋液。这样做出来的南瓜颜色金黄诱人，口感也会更酥脆。如果喜欢更脆的口感可以不用焖5分钟，直接出锅！ 金黄的南瓜配白的米饭，来一块儿清爽的黄瓜丝，拌一拌，好吃的冒泡泡~~