水果冰粉好吃吗?
超级好吃的水果冰粉! 最近很火的水果冰粉,我来啦~ 食材准备: 冰粉籽、小苏打、矿泉水、水果(西瓜、橙子、桃子都可以) 步骤一: 把冰粉籽放在滤斗里(这是网上买的专门做冰粉的器具,很方便),倒上适量的小苏打和矿泉水,用手轻轻搓洗,把籽和溶液分开。(这一步其实可以过滤一下,但我没过滤,直接放进去的)
步骤二: 上锅煮,水开后继续煮五六分钟关火,让冰粉在锅里静静的放着,等到不烫手了就可以直接放进碗里了,放点椰奶或者牛奶味道更好~~
ps.我做的这个没有完全成熟,如果完全成熟了会成稠糊状,就是感觉像果冻一样的那种手感。
做好的冰粉放冰箱冷藏一会儿更有滋味哦~(≧▽≦)~
接下来就是摆盘和吃啦~先准备好切成块状的水果,我喜欢放西瓜、哈密瓜、芒果啥的,颜色搭配好看就行(^o^)/~然后把它们堆在一起,再舀两勺冰粉放进去就ok啦~~~ 我觉得这水果冰粉真的算夏季消暑佳品啊,清凉降火,好吃不腻还便宜~一次可以做一大碗,够几个人分享啦~