鸡腿整个怎么做好吃？
我做的鸡爪 感觉你说的鸡腿跟这个差不多，也可以参考下 用清水浸泡二十分钟，中途换两次温水 泡好的样子 加入姜、干辣椒、蒜头 加入生抽、陈醋、老抽、豆瓣酱、白砂糖 小火焖煮20分钟左右 再加入青椒、小米椒 大火收汁，让汤汁浓稠，被凤爪吸收进去。这样一道美味的就出来了！是不是很简单呀~
1.首先把买回来的鸡全腿用清水冲洗干净，然后给它砍成小块状；这样做可以更好地入味哦～
2.接下来准备一个碗中，依次放入剁辣椒、生抽、老抽、食盐、白糖；调料的比例根据自己的口味放就可以了。（如果喜欢香辣一点的可以多放点剁辣椒）
3.把切好的鸡腿块放进高压锅中，再把调好味的剁辣椒倒进去，搅拌均匀后盖上盖子，大火加热至冒气后转小火再煮5-7分钟左右就可以关火了。如果不喜欢吃软烂的鸡腿可以直接开火煮熟。
4.把煮熟的鸡腿块用筷子夹出来放到盘子里，然后把剩下的汤汁倒入锅中烧开，用生粉水勾个芡，最后淋在刚刚煮熟的鸡腿上面就大功告成了！这味道简直好吃到爆啊～