产妇酱肉好吃吗？
我生完孩子体重涨了20斤，眼看着就快130了（孕期最重达到145）！为了回到孕前，我开始控制饮食、坚持运动。但很多人可能不知道，产后妈妈其实很容易饿，尤其进入哺乳期，常常刚吃饱饭没多久就饿了……因此我经常在两顿饭之间吃些充饥的小零食，比如酸奶、坚果、水果等等。不过我最爱吃的，还是自己做的美食——各种面点、烘焙，以及今天做的这道酱牛肉。
这可不是普通的酱牛肉，做法可比我之前用的方法省事多了。因为我是用高压锅来做卤水的，之前用砂锅的时候总是看不到肉变软。这次改用高压锅后，不到一个小时就软烂入味了. 虽然做法简单，但味道可不差呢。我老公一个就不爱吃肉的，都连吃两块，直喊“真香”！ 我给自己定制了一个食谱，每天按照食谱做三餐，加上适量运动，一个月成功瘦身16斤。有同款烦恼的宝妈可以关注我@豆妈厨房，在菜单栏里还有更多瘦身食谱哦~ 食材准备：牛腱子肉 调料准备：八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱姜、生抽、老抽、豆瓣酱、糖。
① 锅中倒水，冷水放入切成块的牛腱子肉，加入料酒和姜片，开火煮；
② 煮开后撇去浮沫，把葱段、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱和生抽加入到锅中，大火煮开转小火焖两个小时左右；
③ 两个小时后打开锅盖，看看是不是已经软了，如果差不多软了，就加入老抽上色，同时加入白糖提味；
④ 再小火煮半个小时，关火让酱牛肉浸泡在汤汁里慢慢入味，过夜最好。 第二天可以夹出肉片蘸酱汁食用啦～我这种吃货还嫌麻烦，你要是更有耐心一点的话，可以学学我给我家宝宝做的蛋黄酥和花生酥，也是用高压锅来烤制的。 总之，只要控制好热量（少吃高油、高脂食物），多运动，就能早日减掉体重哦～