猪连贴怎么做好吃?
1.准备食材,香菇去根洗净切片,胡萝卜去皮切丁,洋葱剥去外皮切丁备用; 2.将切好的蔬菜放入搅拌器中搅打成泥状,然后将其放入锅中煮熟后捞出备用; 3.热锅上火倒入适量色拉油,放葱姜末爆香,再放入番茄酱翻炒片刻;4.下入打好的汤汁、盐、酱油等调味大火烧开;5.把煮好的面条捞入碗中再淋上做好的酱汁即可食用了!
6.做猪尾巴的时候大家可要多注意点哦~首先呢就是把处理干净之后把猪尾巴剁成小块儿,接着就可以焯水啦~~~因为猪尾巴中含有大量的脂肪,所以在焯完水之后的油花会浮在水面上~所以大家在捞猪尾巴的时候一定要小心不要弄破那层油皮哟~~
7.锅内放入适当的食用油,等到油温升高后将剁好的猪尾块放到锅里进行煎炸一下,大概需要三分钟的时间,然后把多余的油脂过滤出来,再把适量的料酒、生抽和老抽到进锅中调一下味噢~(顺便说一嘴哈,其实猪尾巴的骨头是可以吃的嘞~)
8.在锅中加入适量的清水,开锅之后再把泡软的小葱结和姜片一同倒进去,盖上盖子炖上一个小时的样子,最后加入鸡精、味精进行调味就大功告成了!
9.我最喜欢的就是这道猪尾焖黄豆煲了,每次做这个菜的时候都要多喝几碗汤才肯罢休啊!