怎么炖驴肉好吃驴肉？
说到炖驴肉，就不得不说一下我吃过的最好吃的驴肉了！ 以前在山西临汾待过一段时间，那里有一家很出名的驴肉店，叫李记驴肉，他们家炖的驴肉，口感相当惊艳，吃完让你大呼过瘾。（已经回北京了，好想吃啊） 他们家的驴肉是按斤卖的，价格不算贵，四五十一斤吧，量还是挺大的，两个人吃，点两斤就够了。
他们家是明火烧锅、焖炉蒸饭的。烧的是果木炭火，有一股天然的果香。
碗筷也很讲究，专用的小碟子，用来装辣椒和醋，非常贴心。 我吃过最棒的驴肉就是在这里吃的，软烂不腻，口感极佳。
再推荐个吃法，你可以尝试下哦~ 在你吃驴肉的时候，他们会免费给你一碗汤，这个汤可大有来头啦～用驴骨熬制的，营养价值很高。
把葱花、香菜放入汤里，淋上芝麻油，那味道别提多鲜香了。如果你不喜欢吃葱和香菜，可以告诉他们，他们会给你单独盛出来呀～ 吃完驴肉后，别忘记让他们送你一小撮葱花哟，撒在米饭上，香喷喷的，有食欲多了呢～