鸡翅里包什么好吃？
先放几张图激励一下大家！ 最近痴迷于研究各种鸡翅的做法，把能想到的、不能想到的鸡翅做法都尝试了一遍……因此对这个问题还是有一定发言权的。 首先，要说的毫无疑问是可乐鸡翅，可以说是最经典的鸡翅的做法了。做可乐鸡翅最重要的一点就是要选择优质的鸡翅根（其实最适合做的是翅中，但是翅中价格要比翅根贵一些），最好选择新鲜腌制过的，这样做出来的可乐鸡翅味道会更好。
接下来推荐的是香辣鸡翅，这道鸡翅的做法非常简单，主要在于调料的选用，最好是选择干辣椒面和豆瓣酱，这样炒出的鸡翅才香。
这道菜的关键在于鸡翅事先要用酱油和料酒腌渍，这样鸡翅才会入味。
还有一道菜不得不提，那就是菠萝咕咾鸡翅，酸甜可口，而且非常清爽，是一道非常适合在夏天吃的鸡翅佳肴。 做菠萝咕咾鸡翅有个小技巧，就是在拌馅的时候加入少许淀粉，这样就可以使鸡翅更容易熟，而且不会散。
除了以上的菜肴之外，我还在知乎上看到别人分享过用酸奶拌饺子粉做成外皮包裹鸡翅的做法，做出来的鸡翅外酥里嫩，非常有特色。
以上都是我用鸡翅做的菜肴，不得不说，鸡翅真是百搭啊～
鸡翅包饭是一道独特且美味的菜品，将米飯包在鸡翅內烤熟而成。经过烤箱烘烤后的饭菜，米飯充分吸收了鸡翅的肉香，而鸡翅也渗透进米飯的清香，可谓相得益彰、味道绝佳。接下来就讲讲详细的制作方法。
主料：鸡翅（中）、米飯适量。
辅料：酱油、蜂蜜、黑胡椒粉、五香粉、姜粉、料酒、小葱碎等适量。
做法：
1、米飯用水稍微浸泡一会，沥干水分后放入容器中，加入切碎的葱花、少许的盐和热水，搅拌均匀后加盖，放入微波炉高火加热10分钟，等焖好的米飯稍微晾凉些后备用。
2、鸡翅洗净后沥干，在鸡翅较肥的一端用剪刀剪一个小口，再用筷子把米飯戳进去，尽量多塞些进去，使鸡翅充分包裹住米飯，并用剪刀将口子封好，全部做好后备用。
3、将所有调料调匀后制成腌制鸡翅的料汁。
4、将包好饭的鸡翅放入容器中，浇上料汁，再覆盖上保鲜膜，腌制4小时以上。
5、做好的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘中，放入180度预热好的烤箱中层，隔10分钟取出刷一次腌制的料汁，反复刷3-4次，直到鸡翅全部上色而且熟透即可。
