鱼和什么煮粥好吃？
1.鱼片粥 做法：大米适量，熬粥，快熟的时候加入鱼片（鱼肉含有丰富的蛋白质，而且容易被消化、吸收） 优点：清淡好滋味 缺点：对于牙齿不好或者牙口不好的朋友来说，有点难咽 2.鱼片生滚粥 做法：大米适量，熬粥；鱼片适量，用少量盐、油拌匀，放入锅中煮熟即可 优点：口感好，容易消化 缺点：有腥味 注意：鱼片不要煮得太烂，保持一定的韧劲才能吃到最好的口感哦！ 3.皮蛋瘦肉粥 做法：大米适量，皮蛋一个，瘦肉馅适量，香葱少许，食盐、香油、味精各适量。把所有材料一起放入锅内，添水慢熬成粥状。 优点：味道鲜美，爽口弹滑 缺点：比较油腻 4.鱼片蔬菜粥 做法：大米适量，香菇适量，青菜适量，鱼片适量，鸡蛋两个。锅里放油烧热后，把切好的鱼片放下去炒，然后加入料酒、酱油、白糖、葱段、姜片适量，煮至汤色发白，盛起来备用。另起锅，把淘洗干净的米下锅煮至米粒开花时，放进香菇片、青菜叶，然后把调好的鱼片连汤汁一起舀进粥锅再炖一会儿，最后加葱花和调味料调味就可以了。 优点：营养丰富，美味可口 缺点：制作较为繁杂