红肖梨怎么好吃？
红肖梨，是河北省石家庄市长安区正南街村（原属正定县）特有的品种，因果色艳红似火、肉质细腻酥脆而得名 红肖梨的成熟期在每年10月中旬到12月底，有冬晓和早酥两个品种，主要特点是果实个大，颜色鲜艳，皮薄肉厚，香甜爽口且耐储存，可以存放很长时间。 红肖梨的主要吃法有两种，一种是生吃，另一种是炖煮后食用。
1.生吃的口感是清脆酸甜，带有淡淡的苹果香味；
2.把红肖梨洗干净去掉果核，切成小块状或者薄片状，放入冰糖适量和水一起煮，煮熟后的红肖梨软甜清香，带有水果特有的清香味儿。
由于冬季上市的应季水果种类比较少，特别是南方地区，因此红肖梨不仅价格贵而且十分畅销，超市里经常卖到断货，一些电商平台的网购渠道也经常缺货，可见其受欢迎的程度之高。
红肖梨虽然好吃而且营养也丰富，含有人体需要的氨基酸、维生素和矿物质等，但是吃的时候也有一些需要注意的地方：
1.不要吃太多的冰镇的水果，尤其是夏季，这样容易引起肠胃不适；
2.胃肠功能不好的人不宜贪吃，以免引起腹泻；
3.对梨过敏的人不宜食用； 另外需要注意的是，由于红肖梨的营养价值好，容易被微生物感染而发生腐败变质，所以购买之后一定要清洗干净再吃哦！