石膏豆腐怎么煮好吃？
准备辅料：青尖椒，红尖椒，蒜头，姜 辅料切末备用。（因为我是自己做着吃，所以没有放盐，如果下锅做菜，建议先放适量盐！） 把鸡蛋打散成蛋液，加入切好的豆腐和全部辅料，然后加淀粉、面粉、生抽拌匀~ 我用的是电饭煲，所以直接倒进电饭煲里加热就可以了。如果没有电饭煲可以用电磁炉或者小电锅，注意不要烧焦了~ 煮好之后趁热吃或者放在冰箱里冷藏过后再吃口味更好哦～
PS.我这里用的是内酯豆腐，比较嫩也比较滑；如果是老豆腐的话可能需要煎一下才会入味儿哦~ 补充问答：有人问能不能用高压锅？ 答：这个……其实是可以的。但我试过 用高压锅做 出来的味道感觉怪怪的，不知是不是方法不对还是压力锅的问题，反正不太好吃。 后来再用普通的方法煮饭的时候在粥底里加入少许白砂糖调味，才把味道调回正常~