核桃怎么盘才好吃?
我是做烘焙的,对坚果比较熟。 先放图 这是刚刚炒出来的核桃,热的时候最好吃,特别香! 这是烘干的核桃(就是干果店里卖的,很贵的那种) 但是我不是很喜欢烘干的味道,感觉味道淡一些、香味也没有那么足。 所以自己炒了以后用密封罐装起来,放在冰箱里保存。想吃的时候拿出来弄一点,超级棒!
关于核桃的吃法有很多,我主要介绍两种最常见的。
1.核桃做菜 可以做核桃鸡丁,核桃肉炒青椒,当然也可以和排骨一起炖汤。。。核桃的香味非常浓郁,用来做菜的话,会衬得菜肴特别的香~
2.核桃打粉末 我自己没有打成粉,因为觉得很麻烦,而且打出来的粉末很容易结块。但是我在超市看到有卖核桃粉的,好像还是什么有机核桃粉来着,想买的话可以去看看。
我觉得核桃粉像米粉一样,可以直接冲水喝,味道也是淡淡的香甜,还不错哦~~