用盐辣椒好吃吗？
我喜欢吃，而且是无辣不欢那种 首先把两勺盐倒进锅里，开小火慢慢炒，直到盐发黄并且有焦香味儿，关火放凉。 这个步骤其实是为了让盐和辣椒更好的融合，所以火候很重要，太嫩了味道会差很多，太老的话容易发苦。（有的人可能会把盐直接放到锅中加热，但是这样很容易烧糊，也容易产生致癌物，很不健康！） 接下来就是最重要的腌制过程啦~ 把刚刚腌制好的辣椒和刚才炒好的盐放在一起，充分拌匀后装进干净的瓶子里，压实了，盖上盖子密封起来。放置两天即可食用~~
我自己做过很好吃哦～鲜、香、辣俱全！而且放了盐之后，辛辣的程度会变得适中，不会很冲。不过每个人对辣的承受能力不同，喜欢的口味也不同，所以还是建议大家根据自己的情况来酌情添加调料的分量哦～ 用简单的食材，制作出美味的食物，这是我一直在追求的，也是我在【下厨房】分享内容的初衷。如果大家也有自己喜欢的美食，也欢迎大家一起分享哦～