海底捞哪种肉好吃?
我吃海底捞的次数比你家电饭锅里的米都多,我来告诉你! 首先,你选锅底。 清汤,三鲜,菌汤,番茄,辣锅 清汤和菌汤就不说了,清淡饮食,营养健康。
番茄汤值得一夸,又酸又甜味道好,还不会觉得太淡。唯一缺点就是油比较少。但是没关系,我们可以在蘸料里加哦~ 那说到蘸料,这可不简单呢 我吃过最奇葩的的蘸水,是小米椒+花生碎+葱花+香菜+生抽+香醋+韭菜花的组合 ..... 这玩意儿能吃到嘴里已经是奇迹了,别怀疑,还真有人这么拌过! 还有常见的蒜泥油碟,香油碟,葱花酱油碟等等..... 如果觉得清水寡淡,也可以在锅底里放点蔬菜啊,菌菇类都是不错的选择。 不过我还是推荐你清汤锅底,可以吃点原生态的鲜味。 三明治之类的快餐食品吃多了吧?就想在火锅里寻求下田园牧歌的感觉,感受一下“草原来啦”!
现在天气冷,可以来份鸳鸯锅,一边香辣麻辣,一边营养鲜美。 至于涮菜嘛,那当然是各花入各眼。 我的话,喜欢肥牛、毛肚、鹅肠、鸭血这些常规选手。 你还可以试试老油的吃法~ 油碟里放点生花生碾碎,香香的! 再把煮熟的肉类或者蔬菜放在里面浸泡,这滋味,妙啊! 最后再来个甜品收尾。 榴莲味的冰淇淋,新鲜现做的血糯米糍,柔软细腻的双皮奶……馋哭隔壁小孩。
不过我最喜欢的还是他们新出的超豪华锅底,嗨!就这个家伙! 清汤锅底加上羊肉片和羊杂,让我瞬间有在家里炖火锅的感觉。 当然,最后还要有个完美的结尾 用筷子夹起片片鱼片放进嘴里慢慢咀嚼,鲜!甜!滑!嫩!