吊烤炉好吃么?

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第一次在知乎上看到有人提吊烤这个问题,之前问别人别人都不回复我,说我神经病 我一直对吊烤这个东西很感兴趣 终于看到有人问这个问题了!!太开心了 终于有共鸣的人啦 我家里有一个很古老的吊烤炉 但是从来没有用过 因为家里从来不买肉啊什么的来烤 所以也不知道可不可用 这个东西已经放在那落灰了

但是我的想象力非常丰富! 我经常想象着有一个房子里堆满了各种各样的食材,然后有一个门打开,一个穿着围裙的女人抱着一个巨大的烤箱走出来(其实我觉得这个烤箱应该是一个电烤箱),然后她说“我来给大家展示什么是吊烤” 于是她就打开了烤箱,里面真的是各种稀奇古怪的东西都有,她选了一下说 “这个羊排是我前几天去市场上买的,估计现在应该成熟了……” 说着她就架起了烤架,把羊排在上面固定好,接着在底下生起火来…… 我简直不能更羡慕有这个烤箱的人啊。。。。能烤一切。。。。

我后来在网上查了一下 原来吊火是以前北方比较普遍的一种做饭的方式 现在南方可能还有 用煤和柴火做饭的家里会有 用电或者天然气的那就很少见了(至少我没见过) 这种方式也比较原始和古朴吧 不知道题主有没有吃过这种味道的食物呢?

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