怎么烤蘑菇好吃吗？
我们要挑选新鲜的蘑菇，一般来说，颜色淡的蘑菇会比较鲜嫩好吃，像白色、黄色的蘑菇可以选购，而深颜色的蘑菇有可能已经不新鲜了，最好不要购买！ 其次，我们要处理蘑菇，把菇伞盖部分撕成条状，用淘米水浸泡（或者清水加面粉），然后用水冲洗干净，这样就能去掉上面的脏东西啦~ 最后就是烤制的过程啦～ 烤箱预热180度，然后把处理好的蘑菇摊开放在铺了锡纸的烤盘上，不需要刷油，烤箱中层，上下火180度烘烤20分钟，时间到后，拿出烤盘，并且在上面铺一层烧烤酱（方便入味儿），再入烤箱烘烤5分钟左右就可以出炉啦～ 最后出来的效果是这样的～ 个人建议，如果家里有人喜欢吃辣的可以在烧烤酱中加入小米椒和花椒粉，味道会更佳哦～