水泡菜怎么炒好吃？
1、准备材料，泡菜切薄片（不要直接用手掰，因为容易有沙子），蒜切片，小米椒切段； 2、锅中热油，放入蒜片和小米椒爆香； 再加入泡菜一起翻炒至断生（这里要大火快炒哦~不然泡菜的酸味会很重！）；
3、最后可以试一下味道，如果淡的话可以加点生抽提味~~ 我这是第一次做，所以颜色不太好看哈哈……不过味道不错哒～大家可以试试看！ 小贴士
1、用冷水泡的酸菜比用热水泡的好吃哟！ 2、放盐一定要适量！否则…就像我这样，酸得流眼泪(｡ò ∀ ó｡)
3、一定要记得大火快炒哦~不然会很难吃的！