云豆如何做好吃？
最近因为一直在做早餐，所以做了一些豆浆，剩下的豆子没喝完放锅里热了一下。本来想喝咸豆浆的，但不知道是不是煮的时间太长还是怎么的，竟然糊了… 不过这样也蛮好吃的，有点豆渣的感觉，就顺手加了点糯米粉，和一点水调成细腻的糊状，上锅蒸了十分钟，一碗香甜顺滑、口感特别好的糯米糕就做好了～ 小火慢煎，煎至两面金黄，再撒上白砂糖，酥脆蓬松的葱油饼就做好了啦！ 我做的比买的还好吃～酥脆葱香葱香的小饼子，搭配牛奶燕麦，一上午的能量满满啊～
1.先把豆腐切成块，裹上一层淀粉（这样可以隔绝豆腐和空气接触，防止氧化变黑）
2.平底锅烧热，倒入适量植物油，豆腐蘸水后下锅煎制
3.小火慢慢煎，一面煎黄后翻面继续煎另一面，至两面都呈金黄色即可出锅 之前用豆浆机打米糊的时候剩了一些黄豆米粉，一直忘了加糖给糖娃娃吃(๑•̀ㅂ•́)
最近终于想起来…于是乎，一碗清香软糯的甜汤就做好了～舀上一小勺，放进嘴里，嚼起来有细嫩的豆渣感，混合着滑溜溜的糯米粉，舌尖触碰到牙齿，软软的，绵绵的，真让人欲罢不能呀～ 除了上面这些，我还做了酸奶布丁，鸡蛋沙拉，芒果班戟，双皮奶等等甜品，下次再来更新做法～