巧克力馅汤圆好吃吗？
因为受到节日气氛的感染，许多人在春节期间喜欢购买一些西方节日食品，例如蛋糕、糖果、巧克力等。而在这样的节日里，汤圆自然是餐桌上必须的美食了，有的汤圆的馅儿是葡萄干，也有的是水果馅儿，当然也有的是巧克力馅儿的。许多小伙伴很好奇，巧克力夹心的汤圆有没有毒？是不是像网络上传的那样吃了不消化呢？其实，这些汤圆并不是很可怕。
巧克力汤圆是否可口和安全
其实，市面上的巧克力汤圆并不是纯牛奶和可可粉巧克力，而是添加了大量白砂糖和油脂的合成果朗，而果朗之所以是黑色，主要还是因为有碳屑的缘故，真正的可可粉是棕色的，并不会有黑色。从健康的角度讲，还是少吃为妙，尤其是糖尿病患者。
而如果从巧克力的构成来讲，巧克力的主要成分是由可可浆和可可脂再加上糖和乳制品制成的，的确不会像水果那样有利于健康，而且巧克力中含有大量糖分和脂肪，热量很高。
如果从口感上讲，黑巧克力会比较苦涩，所以一般建议搭配咖啡或者热茶一起食用，如果搭配冰淇淋或者饮料类的话，会减轻苦味，但也会减少可可成分，这样其实对健康没有很大帮助。
如何吃巧克力汤圆才够健康
其实，健康吃巧克力汤圆，最重要的不是会不会长胖，而是血糖问题，因为巧克力本身的含糖量已经很高了（实际上比普通汤圆还高很多），再加上汤圆中的果葡糖浆，这些会使血糖迅速升高。
如果真的想咬咬牙买一块巧克力汤圆吃的话，最好的方法就是把巧克力汤圆油炸一下，这样就可以减少汤圆中的糖和油脂的含量，不但口感变为淡油炸的口感，而且还会很健康。
还有就是不要吃刚出锅的汤圆，最好冷却一下，在吃，虽然容易胖，但是的确很好吃哟！
其实，吃汤圆真的是一件美好的事，看着热水中的汤圆慢慢鼓起来，然后在用漏勺捞出放入冷的淡糖浆中降温，取出后淋上喜欢的炼乳或果酱，香甜柔糯，别有一番滋味在心头。