牛肉烧番茄汤怎么做?
在我们的生活中,每个人都离不开吃,不管大人还是孩子都喜欢喝汤,因为汤类饮料最容易消化,而且还能补身体,那牛肉烧番茄汤要怎样做呢?
牛肉营养丰富,富含维生素A原(维生素A前体)、胡萝卜素、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌等。据测定,每一百克牛肉当中,含量最高的是蛋白质,含量不低于20%,脂肪含量,不超过3克。由于牛肉蛋白质含量很高,因而脂肪相对含量较低,且含胆固醇极低,所以,吃牛肉不会发胖。可补虚暖胃,强身壮体,增进食欲,补益气血。适用脾胃阳虚,气短体虚,体虚羸瘦,肌乏无力,气短,气血双亏,久病体虚,面黄体瘦,头晕眼花,心悸气短,乏力等症。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会助长疣体恶化、生长。
鸡蛋炒番茄是家常菜,做法非常简单。不过,先炒番茄,但是不能炒糊,稍滚一下就可以盛起来了;接着打一个鸡蛋,将鸡蛋蛋黄液倒入翻炒,加一点盐,加点凉白开,将蛋花搅烂了,再将炒好的番茄倒入,稍微翻几下就可以起锅了。
西红柿鸡蛋面是最最简单不过了。不过,西红柿要翻炒一下,切成块的。水开了之后,下面,面煮烂了之后,加点香油,关火,用饺子羹搅一下,然后,将煎好的荷包蛋均匀的浇在面条上,吃完之后,你可以觉得饱腹感会强些。
其实还有很多很多,我想我不说,大家都会做,但是,味道就好不好吃了。这里,教大家一个非常简单的方法,做一桌美味的饭菜。牛肉切片,不要切的太厚,否则不容易熟。锅里倒入适量的油,烧热了之后,将牛肉倒进去翻炒,加酱油(一定要少,否则做好的菜会咸的不能下口),翻炒几下之后,加清水,没过牛肉,煮。煮着牛肉的同时,将西红柿横着切片,葱切成小段。牛肉快好时,将西红柿倒进去,翻炒几下,加盐、糖、葱花、鸡粉(最好是家制的糟卤,味道更加鲜美),用水淀粉勾芡,关火,装盆。