人叁汤怎么做好吃？
老姜切片，大葱切断用冷水浸泡10分钟捞出待用 猪蹄洗干净斩成小块，冷水下锅煮开焯透血水，冲洗干净放入砂锅加入清水、葱段、姜片大火烧开再调小火炖三小时 这时可以调蘸水（碗内放葱花、盐、味精、胡椒粉、香菜、生抽、香醋调成）把切完的辣椒和花椒洗净备用。
三小时后加入切好的青椒、红椒、花椒、辣椒继续炖一小时，出锅前调入酱油就可以啦~ 这样一锅火辣辣的人参鸡汤就做好啦！一碗米饭，一碟蘸水，再来个煎蛋，人生美滋滋啊～ 如果想吃软烂一点的鸡肉可以加点儿白酒，我因为嫌酒味儿冲就没加。当然加了以后更香哦！ 第一次写这种美食文，简单易懂好操作，你学会了吗？