山西水饺哪里的好吃？
作为在山西生活了40年的老醋迷和面食控，我强烈建议你尝尝太原的烧麦！ 很多太原人早饭爱吃烧麦啊，烧麦馅儿有羊肉、牛肉、青椒、韭菜、三鲜等多种多样。
一般店里蒸的烧麦都是10元5个，管饱呢~ 我最爱吃的是位于南内环街上的“一亩田”；还有“梁记”，是太原老字号了，现在开了多家分店，可以试试。 如果来太原，一定要带上一个能吃烧麦的朋友！ 其次，推荐清徐的灌肠。 灌肠有点像猪血肠，但是口感更细腻一些。
清徐的灌肠味道咸香，配上陈醋和辣椒，一口下去满口生香。 在清徐老家，早上喜欢把灌肠夹在饼里吃，或者配着酸菜一起炖着吃。
来清徐的话，建议你在街头随便找一家“灌肠饸饹”的摊位，尝尝就好啦～ 最后，想请你吃一碗山西特色的刀削面。 刀削面上演“千与千寻”现实版，真真切切地带你感受什么叫做“筷子功”！ 吃刀削面最好再去试试山西特色“浇汤儿”，大快朵颐之后，再来上一碗二合一的“头脑”（这个有点重口味），美滴很呐～