10斤牛肉加多少酱油？
10斤牛肉加多少酱油？
想要做出美味的新奥尔良烤鸡腿，不光要从选料上面下功夫，调料的添加也是至关重要的，那么10斤牛肉加多少酱油呢？下面就给大家说说我的配方，希望能帮你做成鲜香爽口的美食。
1、准备好10斤牛肉，用清水冲洗干净，并且控干水份待用；
2、牛肉放入到适合大小的保鲜袋中，倒入适量料酒腌制（去腥）；
3、放入葱姜，再倒入适量酱油腌制入味（上色）；
4、最后加入孜然粉、辣椒粉、白糖，搅拌均匀腌制7个小时左右（增香）。
怎样做新奥尔良烤鸡腿
1、把腌好的牛肉取出，抹掉表面的调料，放入烤盘内，烤盘上放锡箔纸；
2、放入230度的烤箱内，烤40分钟；
3、出炉后再撒上喜欢的调味料，可以了。
牛肉的营养成分
1、肉嫩，味鲜，适于清蒸、红烧、做汤；
2、瘦牛肉，营养丰富，对滋养脾胃，强健筋骨，止渴止涎的功效，适宜中气不足，气短体虚，筋骨酸软，面黄体瘦，头晕目眩患者食用；
3、患胃病，饮食应该少吃生冷，辛辣食物，最好不要吃腌制食品，所以适宜食用。