如何自己家常做阿胶糕？

强家芯强家芯最佳答案最佳答案

自制阿胶糕，需要准备阿胶、黄酒、核桃、黑芝麻、冰糖等材料。

做法：

1、阿胶打粉；

2、核桃仁和黑芝麻放到烤箱里150度烤熟；

3、阿胶粉放入不锈钢盆里，一边隔水融化一边搅拌成胶状；

4、再放入核桃仁和黑芝麻等，放冰糖或者红糖调味，可以根据个人喜好调整，放凉后放入模具；

5、放入冰箱冷藏几小时后即可；

6、切块食用。

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！