腊肠有啥功效？
腊肠是一种非常受人喜欢的食物，腊肠中含有脂肪含量，能够给我们提供能量，腊肠中含有丰富的蛋白质，有荤食之珍品之称，而且腊肠还能够提供血红素，有开胃作用。
腊肠里面富含脂肪，一般蛋白质，少量的B族维生素，还有适量的胡萝卜素及矿物质，能够为人体提供必要的营养成分。腊肉的制作一般是在农历腊月进行，所以被称为腊肠。腊肠含有脂肪、蛋白质、淀粉、碳水化合物等营养元素，食用能满足人体营养所需。
腊肠富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素，还含少量蛋白质，人体血液中的红细胞携带氧细胞所需氧的所有来源，腊肠的蛋白质含有各种氨基酸，其中谷氨基氨基酸形成的血红蛋白是人类红细胞的组成，适量食用腊肠为机体供血，供氧提供营养，提供能量；可以开胃助食，开胃、祛寒。