炸土豆片怎么?

桂旭桂旭最佳答案最佳答案

主料:土豆3个

调料:食盐适量 黑胡椒粉适,鸡精适量 小葱适量

炸土豆片的做法1、将买来的土豆削皮洗净,先将大点的土豆切成厚点的片,然后切片。

2、将大点的土豆片和切好的小土豆分别放入保鲜袋中。

3、加入少许水,放入微波炉高火转5分钟。

4、将土豆片放入调好的面糊中,让每一个土豆片都裹上面糊。

5、热锅倒入适量的食用油,油温6分热时,将糊好的土豆片放入,中火炸至金黄,捞出备用。

6、热锅倒入少许的油,放入葱花爆香。

7、再放入炸好的土豆片,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

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