土豆丝有营养吗？
土豆丝是有营养的，而且非常营养，切成丝状以后，更容易炒熟透，使人体更好消化吸收，土豆中含有的维生素C非常高，仅次于西兰花和黑木耳，一般普通的土豆中含有维生素c是每一百克中含有24.8毫克，经过研究发现，土豆中的淀粉更容易被肠胃消化吸收，而且还可以长时间的饱腹，可以减少热量的摄入，从而可以减肥，同时土豆中的含有大量的粗纤维，粗纤维可以有效的促进肠胃的消化。
同时土豆不含脂肪，而且还可以分解胆固醇，因此土豆对于减肥是很有帮助的，建议想要减肥的朋友，可以将土豆作为主食来食用，经常性的食用可以降低体内胆固醇。