家常海苔饼怎么做?

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食材:

小麦面粉、酵母粉、韭菜、海苔、食用油、五香粉、精盐。

做法:

将海苔撕成小碎片装入盆中,加入韭菜碎。

然后加入五香粉、精盐、食用油。

抓拌均匀成馅备用。

提前将面粉用温水和好、加入酵母粉醒发。

将醒发好的面团揉好。

然后揪成大小合适的剂子。

将剂子擀成饼状。

包入做好的韭菜海苔馅料。

像包包子一样的将口收紧实。

稍微按扁一点成为饼状。

然后在平底锅中添上清水,在饼坯上喷上少许水。

锅热上汽后,将饼放入笼屉中,隔水大火蒸15分钟即可。

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