家常海苔饼怎么做?
食材:
小麦面粉、酵母粉、韭菜、海苔、食用油、五香粉、精盐。
做法:
将海苔撕成小碎片装入盆中,加入韭菜碎。
然后加入五香粉、精盐、食用油。
抓拌均匀成馅备用。
提前将面粉用温水和好、加入酵母粉醒发。
将醒发好的面团揉好。
然后揪成大小合适的剂子。
将剂子擀成饼状。
包入做好的韭菜海苔馅料。
像包包子一样的将口收紧实。
稍微按扁一点成为饼状。
然后在平底锅中添上清水,在饼坯上喷上少许水。
锅热上汽后,将饼放入笼屉中,隔水大火蒸15分钟即可。
食材:
小麦面粉、酵母粉、韭菜、海苔、食用油、五香粉、精盐。
做法:
将海苔撕成小碎片装入盆中,加入韭菜碎。
然后加入五香粉、精盐、食用油。
抓拌均匀成馅备用。
提前将面粉用温水和好、加入酵母粉醒发。
将醒发好的面团揉好。
然后揪成大小合适的剂子。
将剂子擀成饼状。
包入做好的韭菜海苔馅料。
像包包子一样的将口收紧实。
稍微按扁一点成为饼状。
然后在平底锅中添上清水,在饼坯上喷上少许水。
锅热上汽后,将饼放入笼屉中,隔水大火蒸15分钟即可。