红枣炖土豆好吗？
有些人看到电视广告上介绍土豆与红枣可以一起熬汤喝，对身体有多种疗效之后就开始尝试，但是，土豆和红枣一起煮能一起食用吗?其实这两种食物一起炖汤是营养不良的吃法。
现在人们吃的食物一般都含有大量的糖份或淀粉，这些食物进入体内后，淀粉和糖在消化酶的作用之下转变为葡萄糖，再由小肠吸收入血而变成血糖。过多的葡萄糖人体是用不完的，多余的葡萄糖转化成脂肪。血糖越高转化的脂肪越多，脂肪积聚过多就形成肥胖。
我们身体的血糖有最高和最低的临界点，当血糖低于最低点的时候会导致头晕恶心发虚汗甚至昏厥。而高于最高限的时候就会导致糖尿病。所以保持血糖的稳定对我们健康很重要。
而像土豆和红枣同食，淀粉和糖份含量较高，人体无法全部消耗，多余的能量转化成脂肪，导致肥胖和血糖异常波动危及健康。