白菜做什么家常菜？
白菜炖豆腐
材料白菜，嫩豆腐，五花肉片，葱，姜，香料，盐，鸡精，料酒，老抽
具体做法
1、白菜洗净，沥水，葱切段，姜切小片，豆腐切块，白菜撕折成大块，五花肉切薄片备用。
2、锅内加水，放入少量香料，葱段，姜片，料酒，放五花肉片煮约10分钟。
3、汤熬到微微发白时，加老抽上色。再放入白菜，豆腐。
4、转中火炖20分钟，下盐，鸡精调味，撒上葱花关火即可。
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白菜炖豆腐
材料白菜，嫩豆腐，五花肉片，葱，姜，香料，盐，鸡精，料酒，老抽
具体做法
1、白菜洗净，沥水，葱切段，姜切小片，豆腐切块，白菜撕折成大块，五花肉切薄片备用。
2、锅内加水，放入少量香料，葱段，姜片，料酒，放五花肉片煮约10分钟。
3、汤熬到微微发白时，加老抽上色。再放入白菜，豆腐。
4、转中火炖20分钟，下盐，鸡精调味，撒上葱花关火即可。