牛喂白酒起什么作用？
1、喂给白酒能促进瘤胃内乙醇的积累，当达到一定浓度时，能抑制瘤胃内氨化菌和纤毛虫的繁殖，从而减少蛋白质的消耗，有利于蛋白质的贮存和吸收，提高蛋白质的转化率。
2、白酒中含有一定量的磷和一些微量元素，能补充日粮中某些营养物质的不足。
3、喂给白酒能刺激瘤胃皱肌的收缩，增强胃肠的蠕动。
4、白酒能刺激奶牛的味觉，增进食欲，从而促进奶牛的采食，提高消化率。
5、白酒还具有杀灭病菌和驱虫的作用，能减少奶牛的疾病发生率。另外，喂白酒后奶牛表现为活跃，增加了体内能量消耗，能减轻热射病的发生。
饲喂方法：取37度的优质白酒1.5—2.5市斤，对温开水10市斤，每日早、午、晚3次拌料或拌水饲喂。饲喂时应从少渐多，使奶牛逐步适应，以防过量酒精刺激胃黏膜而导致呕吐。
注意事项：喂牛白酒要在饲养管理正常的情况下使用，对饲养管理差、患病的奶牛不宜使用。使用期间还要注意配给适量的优质青草或粗饲料，最好喂给青贮饲料。同时要加强饲养管理，经常刷洗牛体，增加运动。