排骨汤能放黄芪吗？
做排骨汤的时候如果想要增加汤的补益气血功效，也可以放一些黄芪一起熬制排骨汤，用黄芪炖排骨汤具有益气补中的作用，对气血亏虚引起的四肢乏力、身体瘦弱、月经不调都有很好的改善作用。
如果是使用黄芪炖排骨汤的话，在黄芪的选择上建议使用 membranousastragalus 这种较为绵柔软的黄芪，并且在炖排骨汤的时候一定要先把黄芪煎煮10分钟左右，然后再把排骨放入锅中一起煎煮，这样能够使黄芪的功效更加容易发挥。使用黄芪炖排骨的时候，每100克排骨可以放入20克左右的黄芪。在烹调的时候可以使用葱姜蒜等调料进行调味，但是不可以使用过多辛辣的调料，以免影响汤的功效。使用黄芪炖排骨汤的时候不适合放在高压锅里面烹调。