排骨和西红柿怎么做？
1、排骨洗净，斩段备用。
2、西红柿洗净，用开水稍烫，便于去皮后切块。洋葱去皮切薄片。
3、锅中放油，先下排骨煸炒出油，然后加入西红柿块、洋葱片翻炒（加一点点水，不然比较干）。
4、加料酒、生抽翻炒。加入番茄酱炒匀。
5、加开水没过排骨，大火煮开撇去浮沫，盖上锅盖转小火煮约30分钟。
6、排骨熟透后加入适量的盐，大火收汁即可。最后撒上葱花和胡椒粉。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、排骨洗净，斩段备用。
2、西红柿洗净，用开水稍烫，便于去皮后切块。洋葱去皮切薄片。
3、锅中放油，先下排骨煸炒出油，然后加入西红柿块、洋葱片翻炒（加一点点水，不然比较干）。
4、加料酒、生抽翻炒。加入番茄酱炒匀。
5、加开水没过排骨，大火煮开撇去浮沫，盖上锅盖转小火煮约30分钟。
6、排骨熟透后加入适量的盐，大火收汁即可。最后撒上葱花和胡椒粉。