碳烤土豆怎么烤着脆？
材料：土豆，油、盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉
1、将土豆洗干净，土豆不用去皮，带皮烤出来的更好吃呢。
2、将土豆用刀一切两半，接着再切成均匀的薄片，为了更好的入味，可以切薄一点。
3、将土豆装到大碗中，加上油、盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉调拌好，让土豆均匀的腌渍3分钟。
4、电饼铛加上清水，加热，然后将调拌好的土豆码放在上面。
5、盖上盖子，焖烤5分钟。
6、5分钟后将土豆翻面，再盖上盖子，焖烤5分钟。（中途可以打开一下盖子，再滴一点水进去）
7、5分钟后，打开盖子，撒上一层熟的芝士粉，再盖上盖子焖烤2分钟。
8、2分钟后，再打开盖子，将土豆翻面再撒上一层芝士粉，盖上盖子再焖烤2分钟即可。