土豆怎么烧酥?
1、选择土豆要选择黄瓤的、沙质的口感好而且容易酥软。
2、要浸泡土豆,在浸泡的时候加入一些醋,这样更容易烧酥而且不容易粘锅。
3、把土豆切成小块,越小越好,然后放在蒸锅里蒸熟。
4、把土豆沥干,可以不用水洗。
5、在制作的时候火候要掌握好,不要大火猛烧,小火慢炖容易烧酥。
6、炖的时间长一点容易炖酥。
小贴士:炖土豆的时候可以先炒一下,炒到外面成金黄色的时候,再加入一些汤汁炖,容易烧酥。
1、选择土豆要选择黄瓤的、沙质的口感好而且容易酥软。
2、要浸泡土豆,在浸泡的时候加入一些醋,这样更容易烧酥而且不容易粘锅。
3、把土豆切成小块,越小越好,然后放在蒸锅里蒸熟。
4、把土豆沥干,可以不用水洗。
5、在制作的时候火候要掌握好,不要大火猛烧,小火慢炖容易烧酥。
6、炖的时间长一点容易炖酥。
小贴士:炖土豆的时候可以先炒一下,炒到外面成金黄色的时候,再加入一些汤汁炖,容易烧酥。