土豆怎么烧酥?

匡梦纾匡梦纾最佳答案最佳答案

1、选择土豆要选择黄瓤的、沙质的口感好而且容易酥软。

2、要浸泡土豆,在浸泡的时候加入一些醋,这样更容易烧酥而且不容易粘锅。

3、把土豆切成小块,越小越好,然后放在蒸锅里蒸熟。

4、把土豆沥干,可以不用水洗。

5、在制作的时候火候要掌握好,不要大火猛烧,小火慢炖容易烧酥。

6、炖的时间长一点容易炖酥。

小贴士:炖土豆的时候可以先炒一下,炒到外面成金黄色的时候,再加入一些汤汁炖,容易烧酥。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!