黑色的木糖醇有什么作用？
木糖醇是一种白色粉末或晶体。它有类似于蔗糖的甜味，含有2.4kcal/g的热量，只有蔗糖的90%。它在人体内的代谢无须胰岛素参与，适合糖尿病人食用。此外，木糖醇的口腔卫生价值，是其他糖类不具备的。临床试验证明，木糖醇不被口腔中产生龋齿的细菌所作用，食用木糖醇不产生酸性产物，不腐蚀牙齿，具有保健牙齿的作用。木糖醇是目前世界上公认的防龋齿效果最好的食糖。木糖醇也是目前世界上发达国家普遍作为口香糖基料的最健康的甜味剂。
木糖醇广泛用于食品、医疗、保健等行业，具有很高的应用价值。在日本，木糖醇的年人均消耗量达2公斤，美国为1公斤，欧洲各国为0.8-1公斤。在我国，木糖醇在近几年才得到普遍应用和推广，还在继续向全国普及。木糖醇市场潜力十分巨大，木糖醇及其系列产品，一定会越来越广泛地进入人们的日常生活。