吃煎炸食品喝什么作用?

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煎炸食品本身并不会改变食物的热量,而油炸食品的表层被油膨胀了,使得热量更加集中,体积变小,人在食用时往往会吃进去更多的量,导致身体摄入更多热量。

反复被高温使用的油,会产生3,4苯并芘,二𫫇英等有毒物质。而且,这些物质都非常容易被肉类、蔬菜的外层吸收。而这些物质都有一定的致癌作用。

煎炸食品往往味道更好,可能会导致下一次进食的时候,更加习惯于选择煎炸食品,长此以往会造成饮食习惯变差。而且容易出现爆饮爆食的习惯。

油炸食品容易出现消化不良的情况,出现腹胀等不适症状。炸鱼、炸鸡、炸虾等高蛋白油炸食品由于蛋白质被油分解变性,人体不易消化,而容易出现消化不良的情况。

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