土豆煮素鸡可以吗？
土豆煮素鸡是可以的，土豆素鸡可作为素馅使用，鲜美可口、开胃解馋，土豆素鸡馅可用来做包子、饺子及馅饼等多种面点，有荤菜之香鲜，却没有油腻感，风味独特，经济实惠，土豆素鸡馅的制作方法简单，即便是没有任何烹饪基础的小白，照样可以轻松驾驭。
需要准备的食材有：去皮土豆、素鸡酥、生姜、小葱、鸡蛋，麻辣鲜、盐巴、香油，先把土豆丝洗净，土豆丝洗净后放入蒸盘中蒸20分钟左右至土豆变软，土豆变软后取出，放置稍凉后去皮，然后用工具压成土豆泥土豆泥做好，放入容器中，趁热加入适量的花椒粉精盐鸡蛋及香油搅匀备用。
素鸡要提前浸泡软化，浸泡到能掐断的程度，然后把浸泡软化的素鸡及生姜葱白放入料理机中搅碎加入适量的食用油麻辣鲜精盐调味，搅匀做成鸡泥土豆泥做好，鸡泥也做好，然后把土豆泥鸡泥及葱花一起放入容器中充分搅匀即做成鲜美可口的土豆素鸡馅，搅匀即做成鲜美可口的土豆素鸡馅，土豆素鸡馅做好即可以用来做包子饺子及馅饼等多种面点。