南爪怎么好吃？
谢邀 第一次知道南瓜可以这样吃，也是第一次看到这么好看的南瓜灯。做南瓜灯的材料就是普通的万圣节南瓜，不过大家不要小看它，它的淀粉含量比山药可要高多了，所以蒸熟了之后很糯很舒服。 用刀把南瓜顶部的青皮去除，然后切成两半。 切掉南瓜的籽和瓤，然后把南瓜泥刮出来备用（刮掉的南瓜籽和瓤也别丢，可以炒着吃） 把刮干净的南瓜放进碗里，加入清水、白砂糖和糯米粉，比例大概是2：1：3.5 和好的南瓜馅放在锅里大火蒸20分钟，关火后让南瓜继续浸泡在汤汁里，大约1个小时左右就可以用了。 接下来准备做南瓜灯的外皮。首先用勺子背把碗底的南瓜泥压平，然后用筷子沾点水在中间戳个洞，方便后续插入蜡烛。
做好的南瓜灯外表其实可以做得很华丽。我这里因为时间关系就随便弄了一下~ 在每个南瓜灯外面都插上一根蜡烛就可以了！记得要留点空隙让蒸汽散掉哦～不然会很难看而且很容易烫手～ 准备好一盆开水把塑料泡沫杯泡进去，然后把南瓜灯放进去加热，等里面的蜡烛都融化了就可以拿出来了。为了美观，可以在表面刷上一层蛋黄液，再用巧克力酱（或者奶油）画出眼睛和嘴。