山柿子有副作用吗?
山柿子营养价值较高,味甘涩、性寒凉,具有清热化痰、润肺、凉血止血之功。适用于咳嗽吐血、口疮、牙龈出血、高血压、大便干结等症。秋季是痔疮多发季节,经常生吃山柿子,对痔疮出血有治疗功效。
但是柿子性寒凉,不可多吃,如患风冷痹病、腹痛便溏、手足冰冷者忌食。市售柿饼都是用未成熟青柿加温脱涩而成,性寒力猛,更不宜生吃,熟食亦不宜多吃。
由于柿子含有柿鞣酸,如果在胃中与食入的鱼、蛋、肉、虾等产生反应,形成不容易溶解的鞣酸蛋白质,易与纤维素合而形成不规则的硬块——结石,故上述食物,最好在饭后1小时或两餐中间吃。
此外,患有慢性萎缩性胃炎、胃酸分泌不足、消化功能较弱的患者也不能空腹吃柿子。柿子不能与红薯同吃,两者若混食后其成分在胃内很容易发生化学反应产生难以溶解的硬块,也不宜与豆浆、牛奶等混食。