灵芝煲瘦肉汤有什么作用?
灵芝煲瘦肉汤有补气安神,止咳平喘之功效,适用于神经衰弱、失眠、虚劳、咳嗽气喘等证。常吃此汤还可增强人体免疫力,有抗癌和保肝作用。
灵芝性平,味甘、苦,入心、肺、肝经,能补气安神,止咳平喘,用于失眠心悸、虚劳咳嗽,慢性肝炎。
瘦肉性平,味甘,入脾、胃经,有补虚强化、滋阴润燥之功,用于虚损羸瘦、乏力、产后体虚、病后体弱、老年体虚的补益。常食瘦肉有健身壮力、延缓衰老之功。
将灵芝泡透,切片;瘦肉洗净,切块。煮锅内加水适量,先用大火煮沸后,放入灵芝、瘦肉,再用小火煮1。5-2小时,至肉烂,调味服食。也可在煲好的汤中加入少许枸杞子、红枣。此量可供2-3日食用。