酸蛋液怎么做及作用？
生鸡蛋一个，鲜马齿苋30克。将马齿苋捣烂如泥过滤，去渣取汁，然后将鸡蛋打开，将马齿苋汁倒入鸡蛋内调匀。每日一杯，10天为1个疗程，一般只需服用3～5次。
马齿苋味酸，性寒，有凉血、解毒、止血等作用，含有大量的D-核糖、胡萝卜素、酶、苹果酸、鞣质及微量黄连素等抗菌活性物质，可杀灭痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等；还含有脂肪、蛋白质、钙、磷、铁及B族维生素等成分，能滋肝、养肾、益脾、通便。鸡蛋含优质蛋白质和8种人体必需的氨基酸，以及钾、钠、镁、zn等多种营养成分。用现代医学观点看，马齿苋鸡蛋液有抗菌、消炎、滋补强身等作用。