洋葱炒红萝卜什么功效?

邹德均邹德均最佳答案最佳答案

洋葱含有前列腺素A,能扩张血管,降低血液黏度,改善动脉粥样硬化,因而有降血压和预防血栓形成的作用。同时,洋葱还能调节血脂,对抗血小板凝集,有预防脑卒中和心肌梗死的作用。

萝卜素有**“东方神菜”之称。它含有大量有机硫化合物,能抑制癌细胞的生长。此外,萝卜还含维生素C等较强抗氧化物质,能增加机体的免疫力,同时还具有排痰、止咳的功效。

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