桂花泡茶的作用是什么原因?
桂花性温,具有温补阳气、平补阴阳的功效,适合于各类人群,在入茶使用上也没有什么禁忌,是一款理想的保健植物。可以茶疗应用的主要是金桂和银桂的花朵。
用桂花泡茶时,常配伍绿茶,有疏肝理气、化痰散瘀、暖胃去寒等作用,尤其适于慢性胃炎患者和中老年人饮用;配伍茉莉花茶,不仅在口感上珠联璧合、芳香浓郁,而且在治疗作用上能疏肝和胃、开郁醒脾,适于胃纳呆滞、食后不舒、胸闷太息等症;配伍胖大海,可升阳消滞、润肺化痰,尤其适于经常操作电脑的工作人员和久看电视的青少年饮用。
此外,桂花还可与菊花等配伍煎汤饮服,能散风寒、化痰湿,适于风痰上扰导致的头晕目眩、胸膈烦满等症。
【小贴士】泡茶用的干燥桂花不要长时间存放,以免细菌污染。通常应在当年用完,可采用密封瓶存放、置阴凉处的方法进行保存。